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  PARTY-FLAMMKUCHEN.DE  

  Der Flammkuchenbäcker im Kreis Freudenstadt  

Private Feiern unter Auflagen wieder erlaubt

Wegen des Corona-Virus waren Geburtstage und Hochzeiten bislang nur im engen Familienkreis möglich. Ab heute gibt es Lockerungen bei privaten Veranstaltungen. Feiern mit maximal 99 Teilnehmenden sind wieder möglich. Die Corona-Verordnung für private Veranstaltungen regelt, unter welchen Bedingungen.
https://www.baden-wuerttemberg.de/de/service/alle-meldungen/meldung/pid/private-feiern-unter-auflagen-wieder-erlaubt/

Party-Flammkuchen  -  Hygiene Konzept

Mundschutz

Soweit es möglich ist werden wir bei der Herstellung der Flammkuchen mit Mund- und Nasenschutz arbeiten.


Abstands-Regel

Aufgrund der gesetzlich geforderten Abstands-Regelung werden wir den Kontakt zu Ihren Gästen möglichst meiden, bzw. großen Abstand halten. Daher werden wir auch nicht mehr die Flammkuchen bis zu Ihren Gästen bringen können. Wir bitten Sie, einige wenige Personen zu bestimmen, die die Flammkuchen abholen und zu den Gästen bringen können. Dabei versuchen wir die nötige Abstandsregelung einzuhalten.


Reinigungs- und Desinfektionsplan

Wir haben einen Reinigungs- und Desinfektionsplan erstellt, indem alle Reinigungen dokumentiert werden. Alle Geräte und das Arbeitsmaterial werden vor dem Einsatz gereinigt. Das Gleiche gilt auch für Arbeitsflächen, deren Oberflächen vor Beginn gereinigt werden, unabhängig davon, ob wir in unserem Stand oder in Fremdräumen (z.B. ihre Küche oder Küchen von Veranstaltungsräumen) arbeiten. Alles wird am Veranstaltungstermin dokumentiert und dem Kunden ausgehändigt.

Handwaschbecken / Handdesinfektion

Wir legen großen Wert auf Hand-Hygiene. Bei Einsätzen in Fremdküchen benutzen wir gerne das vorhandene Waschbecken. Wenn kein Waschbecken vorhanden ist, setzen wir unser eigenes, mobiles Waschbecken ein. (Foto) Das gilt besonders bei allen Einsätzen in Veranstaltungsräumen oder auch im Außenbereich.

Handwaschbecken / Handdesinfektion

Wir legen großen Wert auf Hand-Hygiene. Bei Einsätzen in Fremdküchen benutzen wir gerne das vorhandene Waschbecken. Wenn kein Waschbecken vorhanden ist, setzen wir unser eigenes, mobiles Waschbecken ein. (Foto) Das gilt besonders bei allen Einsätzen in Veranstaltungsräumen oder auch im Außenbereich.


Arbeiten mit Schutz-Handschuhen

Das Arbeiten mit Schutzhandschuhen beschränken wir auf spezielle Tätigkeiten, die dies erforderlich machen.


Flammkuchen-Service auf Holzbretter

Wir servieren unsere Flammkuchen auf einfachen, viereckigen Holzbrettern, die nur EINMAL pro Einsatz benutzt werden. Nach der Benutzung werden die Holzbretter ausgesondert und kommen nicht mehr zum Einsatz. Sie werden vor dem nächsten Einsatz professionell in der Maschine gereinigt.


Arbeiten im eigenem Stand (Foto)

Bevorgesehenen Kiste abgelegt werden.i einer Veranstaltung mit Selbstbedienung dürfen die Flammkuchen nur an der Ausgabestelle vor der Plexi-Glasscheibe abgeholt werden. Die benutzen Bretter müssen vor dem Stand in der dafür

Wenn Sie Fragen haben......

  • zum Hygiene Konzept
  • zum Flammkuchenmenu
  • zu den Kosten

....rufen Sie doch einfach an. Telefon 07446 / 66 399 78